Descripció
Ratafia elaborada a Rasquera (Ribera d’Ebre) per la Glòria Pedrós a partir de la recepta familiar de més de cinquanta anys, es comercialitza des del 2017. Basada en la recepta curta local de vint-i-dos ingredients.
Maceració a sol i serena, verificat personalment, durant quaranta dies en damajoanes de vidre.
Filtratge transcorregut el temps de maceració i un nou període de repòs d’entre dos i tres mesos abans de l’envasat. Destaca per la seva graduació alcohòlica, de les més espirituoses de les nostres ratafies.
NOTA DE TAST
Entrada dolça, complexa, vellutada, harmoniosa en el conjunt.
Regust a regalèssia, càlid i persistent
Let customers speak for us
from 245 reviews
– TOTES LES OPINIONS –