Ratafia Santuari del Miracle 50 cl

Pàgina inicial>Manel Casanovas Pagès>Ratafia Santuari del Miracle 50 cl

Ratafia Santuari del Miracle 50 cl

12,00

4 en estoc

MANEL CASANOVAS PAGÈS
ORIGEN: Riner (el Solsonès)
CAPACITAT : 50 cl
GRADUACIÓ: 25°

4 en estoc

Tornar a la Botiga

Descripció

La recepta d’aquesta ratafia, original del germà Benet de la comunitat benedictina del Miracle incloïa molt pocs ingredients:les nous, canyella, clau, nou moscada i farigola, i tenia una graduació inusualment alta de 48°.
L’any 2018, després d’haver-la adaptat als gustos actuals, reduint la graduació i incorporant algunes, no masses,herbes aromàtiques, en Manel Casanovas, hostaler del santuari, en promou l’elaboració comercial.
Una ratafia molt equilibrada,elegant, amb aquella textura untuosa que fa tan agradables algunes ratafies.