Crema de Ratafia de l’Avi Guillem

Descripción

La Crema de Ratafia de l’Avi Guillem fue la primera crema de ratafia en salir al mercado, en el año 2000 el señor Guillem Moya (l ‘avi Guillem) fue el primero en  abrir este nuevo camino para la ratafia, la combinación de leche azúcar y ratafia.
La crema de leche envuelve delicadamente la ratafia hasta dejarla en sus 16° que la hacen muy golosa y placentera

Nota de cata
Crema de leche con color tostado característico. Nueces y cacao protagonistas, a pesar de que aparecen los tonos de canela, clavo y nuez moscada con mucha fuerza. Entrada dulce. Muy redonda y sin estridencias.(Ratafies Avi Guillem)

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