Descripción
Los orígenes de esta ratafia están en la calle de la Rutlla de Girona, allí el abuelo de los actuales titulares, Josep Salart y Barris regentaba, desde el 1949 su almacén de vinos al tiempo que elaboraba algunos licores, entre ellos la Ratafia la Pabordessa, salió al mercado en 1970 y estuvo hasta 1992
Los nietos del fundador de la empresa quisieron recuperar la receta y en 2012, en homenaje al abuelo, retoman la producción .
Buen regreso para satisfacción de todos los amantes de la ratafía.
Nota de cata:
“Ratafia muy redonda y equilibrada, de gusto persistente y suave, con todas las plantas muy bien integradas”
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