Arrels de Retrassia

Arrels de Retrassia

16,00

7 en estoc

ARRELS DE RETRASSIA
ORIGEN: L’ALBI (les Garrigues)
CAPACITAT : 70 cl
GRADUACIÓ: 23°

7 en estoc

Tornar a la Botiga

Descripció

Arrels de Retrassia és la  nova ratafia elaborada a ponent que acaba de sortir al mercat l’any 2020,Els seus creadors la Laia i en Víctor volen preservar aquesta recepta antiga del poble de L’Albi i donar continuïtat a la tradició ratafiaire local.
L’elaboració l’han fet a l’obrador de la Cooperativa Tres Cadires a Arbeca. La maceració és conjunta de les nous amb la resta d’ingredients, les plantes aromàtiques són de collita pròpia, i la base alcohol vínic. Destacar que no té ingredients anisats i un contingut de sucre de només 188 g/lt
Una ratafia totalment artesana, verament arrelada al paisatge de secà que li és propi