Ratafia la Penjada 50 cl

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Ratafia la Penjada 50 cl

12,50

13 disponibles

LA SOBIRANA SCCL
ORIGEN: Santa Coloma de Farners (la Selva)
CAPACIDAD : 50 cl
GRADUACIÓN: 24°

13 disponibles

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Categoría:

Descripción

Elaborada en el  obrador compartido de la cooperativa Tres Cadires en Arbeca, la ratafia La Penjada, su nombre la delata, es una ratafia joven. Su receta, pero, hay que ir a buscarla dentro de la tradición familiar , transmitida por el abuelo Joaquim a sus nietos.
Partiendo de una base de tronjó (licor casero de naranja) que suple las notas anisadas, aguardiente de vino,y con un muy bajo contenido de azúcar La Penjada  es una ratafia muy innovadora y singular que abre un nuevo camino entre las ratafias comerciales.
Una nueva manera de interpretar la ratafia que nos llega de la mano de los más jóvenes de todos los elaboradores.